"Janta" de Sushi by Chef Poupadinho

Ontem o  meu private Chef decidiu experimentar fazer sushi pela 1ª vez, eu que já tinha pensado oferecer-lhe um wokshop para aprender as artes da cozinha japonesa e afinal mister Poupadinho não precisava, é um talento inato, parece que já nasceu ensinado :)... só precisou do bom do livro de cozinha asiática com que o presenteei há uns tempos e dos ingredientes - que podem adquirir-se na loja Ayur na Rua Visconde Valmor, em alguns Jumbos ou mesmo no Martim Moniz. E o resultado final ficou simplesmente espetacular: